Hexokinase
AS689
哈维比奥（HARVEYBIO）
来源：E.coli Recombinant Expression
酶活定义：在pH值为8.0、温度为30℃的条件下，一个装置每分钟可将一微摩尔的D-葡萄糖转化为D-葡萄糖-6-磷酸。
最佳pH：9.0
最佳温度：50 - 55℃
pH稳定性：5.0 - 7.5 (25℃, 17hr)
热稳定性：< 37℃(pH 8.0,30min)
抑制剂：Ag+,Hg 2+ ,Cu2+,Zn2+,Fe3+,Ni2+,Co2+
等电点：5.5
保存条件：-20℃
