纤维蛋白原（Fibrinogen，Fg），即凝血因子Ⅰ，其分子量约340KD，由α、β、γ三对不同多肽链所组成，多肽链间以二硫键相连。α-链分子量63.5 kDa β-链分子量56 kDa γ链分子量47 kDa (约含4% 碳水化合物)。在凝血酶作用下，α链与β链分别释放出A肽与B肽，生成纤维蛋白单体。在此过程中，由于释放了酸性多肽，负电性降低，单体易于聚合成纤维蛋白多聚体。但此时单体之间借氢键与疏水键相连，尚可溶于稀酸和尿素溶液中。进一步在Ca2+与活化的ⅩⅢ因子作用下，单体之间以共价键相连，则变成稳定的不溶性纤维蛋白凝块，完成凝血过程。
纤维蛋白原 来源牛血浆由α、β、γ三对不同多肽链所组成，α-链分子量63.5 kDaβ-链分子量56 kDaγ链分子量47 kDa (约含4%碳水化合物)。多肽链间以二硫键相连。在凝血酶作用下，α链与β链分别释放出A肽与B肽，生成纤维蛋白单体。在此过程中，由于释放了酸性多肽，负电性降低，单体易于聚合成纤维蛋白多聚体。但此时单体之间借氢键与疏水键相连，尚可溶于稀酸和尿素溶液中。进一步在Ca2+与活化的ⅩⅢ因子作用下，单体之间以共价键相连，则变成稳定的不溶性纤维蛋白凝块，完成凝血过程。纤维蛋白原溶液在50℃以上变性，因此加热温度不宜超过50℃。
